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Groupe BRÉTECHE

SP 240 E


Der Grundstein komfortabler Knetanlagen

Abbildung DIOSNA


SP 240 E im Überblick:

· Automatischer Knetprozess
· Programmierbarer Ablauf
· Universell einsetzbar für alle Teige
· Einfacher Rezeptwechsel
· Wirkungsvolle Knetung bei allen Chargengrößen
· Automatische Teigentleerung
· Individuelle Teigverteilung
· Verfahren mit oder ohne Teigruhe
· Geringer Platzbedarf
· Geprüfte Sicherheit



Beschreibung des SP 240 E

Die erfolgreichen DIOSNA-Spiralkneter als Grundstein komfortabler Knetanlagen lassen sich in jede Bäckerei integrieren. In planerischer Abstimmung für die gewünschten Betriebsabläufe werden individuelle Lösungen erarbeitet, die Mengen und Ruhezeiten der Teige und die gegebenen Räumlichkeiten einbeziehen.
Dieses erfolgreiche DIOSNA-Knetkonzept bietet sich optimal zur Automatisierung von Backbetrieben jeder Größenordnung an. Produktionsvorteile durch konstante Abläufe sichern die verlangte Qualität. Selbst kleine Teigchargen werden in bester Qualität geknetet. Mit Spiralknetern im Tandembetrieb lassen sich die Stundenleistungen bis auf 2000 kg Teig verdoppeln.





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